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miércoles, febrero 13, 2008

SOBRE EL CUERPO HUMANO

La elasticidad del cuerpo humano, llevada a límites increíbles... (Aunque a mí, a decir verdad, no me agradan mucho estos ejercicios contorsionistas: prefiero a la gente más... "normal", aunque tengan sus pinzamientos, sus principios de hernia discal, sus isquio-tibiales un poco cortitos...)



(Gracias a Sergio, ex alumno y casi arquitecto por enviarme el vídeo).

viernes, enero 11, 2008

SOBRE LOS CONTINENTES PERDIDOS

Hace unos años que compré en la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión una obra fascinante: "La Ciencia de la Vida", escrita nada más y nada menos que por estas tres eminencias: Julian Huxley (hermano de los famosos Aldous Huxley -el autor de "Un mundo feliz", novela que están leyendo mis alumnos de 2º de Bachillerato, en inglés- y del premio Nobel Andrew Huxley y nieto de Thomas Henry Huxley -amigo de Darwin y ferviente defensor de su, entonces novedosa, "Teoría de la Evolución", hasta el extremo de ser apodado "el bulldog de Darwin"-), H. G. Wells (autor de obras de ciencia ficción tan conocidas como "La guerra de los mundos", "La máquina del tiempo" o "El hombre invisible") y por el hijo de éste, George Phillip "Gip" Wells, un reputado zoólogo de Cambridge. La obra, en dos tomos, lleva por subtítulo "Un compendio del conocimiento actual de la vida y de sus posibilidades" y es un puro placer dejarse llevar por la prosa brillante, la audacia de muchas aseveraciones (ahora obsoletas, pero... ¡hablamos de una obra de los años 30!) y la deliciosa ingenuidad de una concepción de la biología que estaba naciendo pero que ya apuntaba hacía los grandes (y a veces controvertidos) avances que traería la Genética, entre otras disciplinas, en los años siguientes...
Pero en el "post" no pretendía escribir sobre este libro... Casualmente, he encontrado entre sus páginas una hoja de un periódico antiguo y un almanaque de bolsillo de 1936. La hoja, en realidad un recorte que no permite conocer a qué periódico pertenecía, contiene un artículo titlado "Los vestigios - Inquietudes geológicas (buceando en la Prehistoria)" y está escrito por Antonio de Hoyos y Vinent, un aristócrata homosexual, educado en la Europa de principios de siglo XX, que ejerció a lo largo de su vida los oficios de periodista y novelista, los modales de un dandy, defendió las ideas anarquistas y, tras la guerra civil, fue encarcelado... Hace poco leí un cuento suyo, un trágico relato de prosa afectada ("Bajo la lluvia de fuego con que el sol abrileño incendiaba Madrid en gloria de luz, entre la curiosidad de las alineadas gentes corría la calesa camino de la plaza...") pero erudita y no carente de cierta amargura: se titula "La Torería" y lo podemos conseguir (igual que otras obras suyas) gracias a la magnífica colección de textos digitalizados que encontramos en la página web "Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes".
El artículo al que me refería, y que podéis ver más abajo, es en sí el retrato de una clase de individuos y de una forma de entender la cultura que ha desaparecido y que, me temo, a la vista de la avifauna que picotea en los libros de texto de la Educación Secundaria, que no volverá. El autor lo escribió, seguramente, a vuelapluma, sin más preparación que su bagaje cultural y sin más investigación que un librito que acababa de caer en sus manos ("Vestigios de la Atlántida", del doctor Rafael Requena, un venezolano que también es digno de un estudio más detallado: médico, arqueólogo, diplomático...). Pues bien, en tan pocas líneas, hay referencias culturales suficientes como para pasar una o dos tardes recordando las conocidas y aprendiendo las desconocidas (¡qué haríamos hoy en día sin las tres uves dobles!): desde las ruinas de Palmira hasta los misteriosos continentes Hiperbóreos, desde el arcano Mu hasta la legendaria Lemuria...



Post data: ¿Hay algún o alguna aristócrata en la actualidad que, además de comprar joyas o decorar su palacete con dudoso gusto, y rodearse de cortesanas o cortesanos para cobrar una millonada en la prensa de la subcultura rosa, sea capaz al menos de "hacer la o con un canuto"? O tempora...

domingo, noviembre 25, 2007

SOBRE EL MÉTODO CIENTÍFICO


Los neutrinos, pero también los átomos del 2º ciclo de ESO, e incluso las moléculas de Bachillerato, tienen una fe ciega en sus libros de texto, en lo que les cuenta la televisión o en lo que copian de la wikipedia para hacer sus trabajos. Se lo creen todo, por el mero hecho de que otros (seres invisibles y mágicos que residen en un más allá virtual y místico) lo han dicho.

Ramón, un neutrino avispado, ha resuelto un problema en el que se le pedía hallar la capacidad de una piscina, expresada en litros, dadas sus dimensiones, expresadas en metros. El resultado que obtuvo era de 3'24345443453 litros.

-¿No crees que es un poco pequeña tu piscina?-le pregunté
-¿Por qué?- me respondió airado, colocándose a la defensiva.
-Pues porque esa capacidad es ridícula para una piscina...
-Pos mi padre...

Se detuvo un instante para pensar cómo terminar la frase; por un momento creí que iba a decir "...no es ridículo", pero al fin concluyó:

-... me ha ayudao a hacerlo.
-Eso está muy bien: que los padres ayuden a la educación de sus hijos, que se interesen... Pero en este caso, o tu padre se ha equivocado o...

-¿Cómo se va a equivocar mi padre?-me corta, un pelín indignado, el bueno de Ramón.

A eso me refiero: la mayoría de los chavales son esponjas que absorben y absorben -algunos se saturan enseguida, otros no- cuanto les muestra el mundo que les rodea, pero han perdido completamente el sentido crítico, la capacidad de análisis, la lógica deductiva. A principio de curso, en una clase de introducción a las Ciencias de la Naturaleza, en 2º de ESO, intenté explicar a mis neutrinos qué es y cuál es la "mecánica" del método científico.

-Un científico no se debe creer nada que él mismo no pueda comprobar. Precisamente esa es la diferencia entre la visión de la naturaleza que tenía un estudioso de la Edad Media y otro el Renacimiento.
-¿En la Edad Media no existía el método científico? -es Óscar quien pregunta .
-Pues no... Esa nueva manera de pensar nace más tarde, en el siglo XV. Galileo es uno de sus padres.
-Ah, sí... En Soci nos han hablado de él. Casi lo queman por decir que la Tierra se mueve.
-Exactamente: en ese juicio a Galileo fue en realidad se enfrentaron las dos maneras de estudiar la naturaleza; o creerse a pies juntillas la versión oficial, (defendida por la Iglesia y nacida de una interpretación literal de la Biblia) o estudias la naturaleza, observas, deduces, interpretas lo que ves sin prejuicios ni preconcepciones...
-Pero el juicio lo perdió Galileo... -apostilla, con algo de tristeza melancólica en la voz, la dulce Sofía.
-Pero cuando salía del juzgao dijo por lo bajinis "sin embargo la Tierra se mueve"... -comenta alegre, como haciendo suya la victoria, Ramón.
-Si lo llegan a oír los curas se lo cargan... -Víctor, a la carga...
-Vale, vale... Ya veo que don Luís os ha explicado muy bien esta anécdota de la Historia y que todos la habéis aprendido. Mirad, os pondré yo otro ejemplo de cómo la superstición puede crear disparates que ahora nos parezcan absurdos. ¿Sabéis qué es el basilisco?
-Sí, sale en Harry Potter...
-Bien. ¿Quién cree que existen los basiliscos?

Nadie levanta la mano.

-Pues hace siglos, la gente creía en ellos y muchos tenían uno disecado en su casa.
-¡Eso no puede ser! -salta Óscar.
-Hombre, me alegro de que no te lo creas... Lo que tenían en casa eran en realidad unos monstruos que, siglos después, todavía siguen existiendo y se venden en muchos mercados del mundo, en pueblos costeros. Se les conoce como "Jenny Haniver". Veamos una.

Les mostré estas fotografías, obtenidas en varias páginas de Internet:

-¡Qué asco!
-¿Qué bicho es ese, profesor?
-Son las "Jenny Haniver", los antiguos basiliscos... Las mentes supersticiosas, a la vista de un especímen de estos, creería que se trata de mostruos, seres infernales o extraterrestres... Un científico, tras un estudio meticuloso deduciría que se trata de una falsificación, de un fraude. En realidad son "manta rayas", manipuladas, con las aletas cortadas para darles esa forma. Lo que parecen ojos, son en realidad fosetas nasales... Mirad, veamos el aspecto de una de ellas:


Manta Raya, originally uploaded by ex.novo.

-¡Parece un fantasma!

-Efectivamente, Laura, tú lo has dicho: "parece". Pero todos sabemos que no lo es...

El final que tuvo esta esta clase merece por sí sólo un artículo entero en el blog. Los protagonistas fueron Miguel Ángel y Lucía.

-Pues yo creo que las supersticciones y las cosas de fantasmas hacen falta: si todos fuéramos listos y to eso nadie tendría miedo de na...

La observación de Miguel Ángel me pareció muy inteligente, pero todavía me sorprendió más la respuesta que le dio Lucía:

-Mi abuela dice que hay que tenerle más miedo a los vivos que a los muertos. Seguro que son más monstruosos algunos vivos que tos los muertos...

Es verdad: el sueño de la razón produce monstruos. Y estos monstruos de 2º de ESO son encantadores.

jueves, noviembre 15, 2007

BELLO ADN



Desde que Watson y Crick descubrieron e hicieron comprensible para el gran público la estructura tridimensional del ADN, son miles las reproducciones que de esta molécula se han hecho con fines artísticos, divulgativos, propagandísticos... El avance de las nuevas tecnologías ha hecho que los modelos sean cada vez mas bellos, perfectos, con una increíble sensación de cercanía y tangibilidad -cuando, en realidad, nada más lejos del alcance de nuestros dedos que una molécula cuyas dimensiones se miden en nanómetros -. Hoy en día, la doble hélice del ADN constituye un icono de la civilización tecnológica y tecnocrática que hemos creado: nacida para ser comprendida, ahora nos comprende a todos...
Señoras y señores, con ustedes...¡La danza del ADN!

miércoles, noviembre 14, 2007

TIEMPO DE SETAS (II): EL CICLO SE CIERRA

La casualidad, siempre la casualidad...
En el artículo anterior, mi amiga Marian incluía en su comentario un enlace a una página en la que se habla del ser vivo más grande del mundo que es, lógicamente, un hongo. Me decía, además, que no sabe si la seta y el hongo son la misma cosa... Efectivamente, la seta es el "cuerpo reproductor" de cierta clase de hongos, los basidiomicetos. En el lenguaje científico, a la seta se la llama "carpóforo" (palabra que, etimológicamente, procede del griego y viene a significar "portador de fruto"). Es frecuente, los "cazadores de setas" lo saben muy bien, encontrar varias de ellas formando un círculo más o menos amplio sobre la hojarasca húmeda: se trata de muchos carpóforos pertenecientes al mismo hongo (pues las "hifas", los densos filamentos celulares que forman el "micelio" o parte no reproductora del hongo, se comunican bajo tierra). Encontrar uno de estos conjuntos circulares de setas (o "corros de brujas") es uno de los placeres mayores de un micólogo aficionado (y no digamos ya del profesional...).

Larrabea G 064, originally uploaded by oxoan.



Buscando en la web una fotografía de hermosos carpóforos para ilustrar este artículo, me he topado con la impresionante imagen de arriba y, también, esta preciosa iglesia italiana, cercana al lago de Lugano.

Se trata de la Parroquia de... ¡San Carpóforo!, cuya onomástica, muy oportunamente, se celebra a principios de noviembre y que desde aquí propongo para patrón de los micólogos (si es que no lo es ya). Según la página de la Diócesis de Málaga, esta es la historia del santo fúngico:

"Recordamos a cuatro hermanos mártires: Severo, Severino, Carpóforo y Victorino, que vivieron en la última parte del siglo III y a comienzos del IV.
Servían como militares al emperador Diocleciano, pues gozaban de gran reputación como soldados, y tenían puestos honoríficos en la corte. Además, eran cristianos y no ocultaban su condición de tales; asistían a las reuniones y a los oficios divinos, generalmente realizados en las catacumbas, socorrían a los pobres y visitaban a los presbíteros.
En el año 304, Diocleciano decreto que todos los súbditos del Imperio sacrificasen públicamente a los dioses. Se desató de este modo, con mayor furor, la persecución contra los seguidores de Cristo, y prontamente los cuatro santos fueron apresados. Como se negaron a prestar juramento a los dioses, fueron llevados delante del ídolo de Esculapio y amenazados de muerte si no le rendían culto.
Los cuatro gritaban: "¡Es un falso Dios!".
Fueron azotados cruelmente, pero ellos continuaron gritando: "¡Nuestro Dios es Jesucristo!"
Se los sometió a toda clase de tormentos. Y así, entregaron su vida. Diocleciano ordenó que sus cuerpos fuesen arrojados a la plaza, para que sirvieran de alimento a los perros.
Afirma la tradición que transcurridos cinco días, ningún perro se les acercó, poniendo de manifiesto que los hombres eran más crueles que las bestias. Los cristianos, en secreto les dieron sepultura en una arenal."

Para terminar, un par de cosillas. Precisamente se negó Carpóforo a rendir culto a Esculapio, dios de la medicina, cuando hay tantas medicinas extraídas de los hongos... En segundo lugar, los perros, juiciosos ellos, no quisieron probar la carne de San Carpóforo: quizás su sabor estaba más cercano al de la Amanita phalloides que al del Lactarius deliciosus...

lunes, octubre 29, 2007

SOBRE EL STABAT MATER Y LOS CACHALOTES

Estoy leyendo una novelilla cuyo sencillo argumento es, precisamente, uno de sus puntos fuertes. Se llama "Hotel Borg" y la ha escrito un joven italiano, de Cagliari, llamado Nicola Lecca. Entre los varios protagonistas que cruzan sus destinos en la trama destaca un director de orquesta de fama mundial, que inesperadamente, en el punto álgido de su carrera profesional, decide retirarse. Y, como despedida, dará un último concierto en una iglesia de Reikiavic, capital de Islandia. Será un concierto breve, para el que escogerá una obra selecta, los intérpretes mejores del mundo y, como público, una élite minoritaria. La obra: el Stabat Mater de Pergolesi; los intérpretes, una soprano y un niño; el público: 52 personas elegidas en sorteo público ante notario de entre todos los abonados que aparecen en el listín telefónico de la capital islandesa...

Como Internet acerca cualquier rincón del mundo hasta tu casa (restándole un poco de encanto por el camino, todo hay que decirlo), he colocado en el buscador Google "Hotel Borg" y he comprobado que existe relmente; pero como una cosa te lleva a la otra, he pasado un ratillo viendo imágenes de Islandia, la preciosa tierra de hielo y fuego de la que hemos estado hablando en clase de Geología en 1º C. Es la zona de la Tierra más nueva, de creación más reciente: está situada en medio de la dorsal atlántica, el centro de expansión del océano y de creación de litosfera... (He aquí una preciosa y sencilla explicación de la Tectónica de Placas). Y, siempre navegando por la red, encuentro que, en las marinas inmediaciones de Islandia, se pueden ver cachalotes, los animales más grandes del mundo.



Y ahora, para enlazar con el tema de "Lípidos" que estoy explicando en 2º de bachillerato, me acuerdo de que estos colosales cetáceos tienen en la parte delantera de la cabeza un órgano llamado "espermaceti" donde se acumulan gran cantidad de ácidos grasos y ceras. El nombre inglés del cachalote ( sperm whale, es decir, "ballena de esperma", se debe a un antiguo error: el contenido céreo, oleaginoso y blanquecino de este órgano cefálico fue confundido con esperma). El "espermaceti" permite al cachalote sumergirse a profundidades de vértigo (2000 metros, quizás 3000, según sugieren datos indirectos como el estudio del contenido estomacal de animales varados o cazados). Como mis alumnos de bachillerato saben, el punto de fusión de las ceras formadas por alcoholes de cadena larga y ácidos grasos saturados, es relativamente alto y, por tanto, las contenidas en el espermaceti permenecen en estado líquido cuando el animal nada en aguas poco profundas y "cálidas". Pero al sumergirse a grandes profundidades, el descenso de las temperaturas hace que solidifiquen las ceras y que, al hacerlo, aumenten su densidad facilitando la inmersión y el mantenimiento del cuerpo a esas profundidades; por el contrario, cuando asciende, las ceras vuelven a ser líquidas y su densidad menor ayuda a la flotabilidad. ¡Un auténtico submarino biológico, el cachalote!
También parece jugar un papel importante el espermaceti en la capacidad de producción de sonidos de los cachalotes.
Por cierto, el espermaceti, responsable en parte del éxito evolutivo del cachalote y que le ha permitido ocupar un nicho ecológico tan amplio, es también la causa de que ahora esté catalogado como una especie "vulnerable", casi en peligro de extinción: el aceite del espermaceti es muy apreciado en la industria (antaño como combustible para los quinqués y las lucernas de aceite y en la actualidad como ingrediente en ciertos lubricantes industriales y en cosméticos). Una vez más, el Homo destructor...

martes, septiembre 25, 2007

SOBRE EL TIEMPO

Pon fotos sin limite en slide.com GRATIS!!!

-Profesor, ¿podemos salir ya?
-No, Cristina: faltan más de quince minutos para el final de la clase.
-Pero es que yo no aguanto más. Esta clase es un coñazo -dijo poniendo el acento en la eñe.
-Es la primera vez que asistes a una clase mía: concédeme al menos la oportunidad de demostrar que no todo va a ser tan árido como esta clase... Cuando pase un poco de tiempo...
-¿Tiempo? -me ínterrumpió la niña- ¿Más tiempo? ¡Si yo lo que quiero es no pasar aquí ni un minuto!

La Joya de la Corona de este curso se llama Cristina y pertenece al 3º ESO-4. Es repetidora: el curso pasado lo pasó (no me atrevo a escribir 'estudió) en Madrid pero este año su madre se ha venido a vivir a Albacete con su nuevo marido y con dos perlas de 14 y 16 años.

Para Cristina 55 minutos es un Everest. Llevo en esta profesión casi 20 años: ¿cuántos Himalayas se han conquistado? ¿Cuántos fracasados intentos de abordaje? ¿Cuánta euforia en las cumbres? Y siguen viniendo adolescentes: unos, como Cristina, arrastrando su tedio; otros haciendo gala de su rebeldía; los más fluyen como mansos arroyos pero algunos son briosos conquistadores. En las esquinas del tiempo te encuentras con Fulanito que ya es cardiólogo en el Val d'Hebron, con Menganito que ha publicado su tesis doctoral (algo infumable sobre el cine, el tardofranquismo y las nuevas tecnologías) de la cual te regala un ejemplar dedicado y rubricado ("A mi profesor de Ciencias Naturales, que me enseñó a querer aprender") que le agradezco cortésmente y escondo luego en el baúl de los recuerdos, con Zutanito que es pintor y se ha especializado en hacer estucados venecianos... Tiempo y más tiempo, sin tregua, sin un descanso, sin un momento para detenerse y mirar el horizonte con perspectiva, para estudiar los itinerarios y elegir el más conveniente (o el más inconveniente: lo interesante está en poder elegir). La galopada constante, constante, constante. Pasarán cien años y ahí estarán las nuevas Cristinas, aburridas o expectantes, pasotas o rebeldes. Caerán imperios y se levantarán otros nuevos, polvos del pasado, lodos del futuro. Campearán otros cirujanos, surgirán nuevos pelmazos, llegarán pintores a tomar el relevo.

En Venecia, la ciudad mentirosa que presume de haber escapado de la esclavitud de los relojes, podemos encontrar una preciosa metáfora de ese inacabable trote. Causa vértigo pensar que la ciudad tiene sustancialmente la misma fisonomía desde hace siglos. Pero en los peldaños del ala napoleónica de las Procuratie Nuove podemos admirar un gigantesca ammonita que vivió en un extinto mar que cubría la cercana Istria, murió y cayó al fondo, los sedimentos la cubrieron durante millones de años, la prensaron hasta transformarla en dura roca durante otros miles de años más, durmió ajena al lento oficio de la tectónica, que retiró el agua del mar y convirtió su manso fondo en una fornida cordillera. Desde la cumbre, la vieja ammonita fue testigo del auge y la decadencia de muchos imperios, se ensordeció con el retiemblo de las batallas fragorosas, se adormeció con el rumor sosegado de la milenaria rutina. Y un inhóspito e impreciso día acaballado entre los siglos XVIII y XIX, un cantero anónimo la arrancó de su lecho para depositarla en la centenaria Piazza di San Marco, a los pies del Museo Correr. Desde allí contempla nuevos siglos, bajo el peso de las colillas, las cagadas de palomas, los vasos de plástico y los culos de los turistas... Quizás no sea su último destino.



El vértigo del tiempo... Aprovechadlo, Cristinas, ¡es tan fugaz!

sábado, septiembre 15, 2007

El celacanto

En la página web de Yamaha hay una sección de recortables que hará las delicias de todo el que tenga paciencia para ello. Los montajes son chulísimos... Y como muestra, un botón: el celacanto, un auténtico fósil viviente. Imprímelo en cartulina blanca, recorta y pega.
Nos vemos en un par de días...



Instrucciones de montaje (inglés)

lunes, mayo 21, 2007

SOBRE LA MARIPOSA MÁS BELLA DEL MUNDO

La casualidad ha querido que mi interés recaiga, en varias ocasiones durante las últimas dos semanas, en la ciencia de la Entomología.

Esta mañana, mi compañero Luís Cortés, profesor de francés, excursionista empedernido y "oropeda" convulsivo, me ha traído un ejemplar algo deteriorado de una mariposa que, según refiere, ha encontrado ya muerta en un recóndito paraje de la Sierra del Segura. "Es una mariposa preciosa", me dice mientras extrae el ejemplar de su féretro de papel. Cuando la veo, sonrío y le digo: "Efectivamente, Luís: es la mariposa más bella de España".
Comenzaré recordando a mi profesor de "Entomología" y de "Etología" en la Facultad de Biología de la Universidad de Valencia, Don Ignacio Docavo Alberti (el segundo apellido es el mismo que el del poeta del Puerto de Santamaría, hermano de su madre). Las clases de este carismático zoólogo, valenciano de adopción, se parecían mucho a aquellos "Souvenirs Entomologiques" de Jean-Henri Fabre: vívidas descripciones, mezcladas con experiencias personales y aderezadas con un toque poético, con permiso de su ilustre tío, del fascinante mundo de los insectos. Hablaba de "la mariposa que sale en los donuts", (refiriéndose a la polilla de la harina, Ephestia kuehniella, que según publicó la prensa, una señora encontró entre la masa de uno de esos productos) o de los "insectos devoradores del alma" (por un lapsus en un examen, una alumna confundió el orden de los "psocópteros" y escribió "psicófagos") o de cómo viajó, en cierta ocasión, desde Alberique hasta Valencia en autobús con un vaso de plástico apoyado en el cristal de la ventana porque dentro había una avispilla que le pareció curiosa... ¡Por no perder su valiosa presa, no pudo bajar del autobús hasta que llegó a las cocheras!.

"¿Cuál es el lepidóptero más bello del mundo y quién fue su descubridor?" preguntó Docavo en uno de sus exámenes. La respuesta correcta era la Graellsia isabelae, una mariposa ciertamente hermosa (no importaba que a uno le pareciese más bella la Iphiclides podalirius, por ejemplo: el libro "Elementos de Entomología" de Gonzalo Ceballos, que el profesor Docavo seguía al pie de la letra, decía que la más bella era la Graellsia isabelae y su punto de vista no admitía discusión). El asunto del descubridor era más peliagudo. Contaba Docavo que la descubrió D. Mariano de la Paz Graells, un eminente médico y naturalista del siglo XIX, que fue director del Real Jardín Botánico de Madrid. De esta bellísima mariposa había noticias en la época de Graells, pero ningún ejemplar había sido capturado. En una excursión por la sierra del Guadarrama, los ladridos de su perro "Curricus" hicieron levantar el vuelo a una de estas raras mariposas y la fortuna quiso que Graells tuviese bien dispuesto y preparado su cazamariposas. Una vez disecada y estudiada, comprobó que era, efectivamente, nueva para la ciencia por lo que tuvo el honor de bautizarla con el nombre genérico de Graellsia sp. y de dedicar la especie a la reina Isabel II, viniendo a llamarla Graellsia isabelae. Sin embargo, la respuesta correcta sobre el descubridor no era "Graells" sino... ¡"Curricus"! Una broma típica de Don Ignacio...
Recientemente he leído su obra "Memorias del Zoo de Valencia", donde recoge "la polémica, la lucha, la constancia y la paciencia durante 40 años para lograr el Parque Zoológico" y ahora mismo, cuando voy a escanear la portada del libro para ponerla en este post, me sorprende otro detalle casual: la mariposa que Don Ignacio luce sobre la solapa de su chaqueta no es otra que la famosa "isabela"...

martes, mayo 01, 2007

SOBRE EL CORDÓN UMBILICAL

Hoy, Día del Trabajo (y, curiosamente, fiesta nacional) me ha llegado un correo electrónico de un alumno de 3º de ESO. El chico, en vez de estar pegando patadas a un balón o haciendo las cosas que suelen hacer los chavales de su edad en un día festivo, estaba leyendo algo sobre las células-madre. En su correo me dice "Ayer oí decir al Príncipe que iba a guardar las células del cordón umbilical de su hija en dos bancos de células madre, uno público y otro privado y me he acordado de usted que es el profesor de Ciencias. ¿Cómo son esas células y por qué hay que guardarlas?". Me he alegrado muchísimo de que un alumno se acuerde de mi en un rato de ocio, de que se interese por la ciencia, de que sienta curiosidad por conocer el mundo.
Las células madre suponen una esperanza de solución a muchas enfermedades que, hoy por hoy, son incurables. Hay muchas barreras éticas que deben ser salvadas, quizás hay que hacer una revisión profunda y sincera de lo que es y lo que no es ético en lo que a terapia génica se refiere...
Las familias reales han practicado la endogamia durante muchas generaciones y por tanto la posibilidad de que se presenten determinadas taras o enfermedades genéticas es grande. No sé si habrá pesado esta reflexión o no en la decisión de los príncipes de guardar células madre en un banco... Por mi parte, si yo volviese a tener un hijo, sí que lo haría.
Para explicar a mi alumno el asunto, he encontrado este vídeo, muy ilustrativo, en "youtube": se trata de un corto documental publicitario de un banco de células chileno.



Está muy bien, ¿verdad? Aquí hay otro, más cortito, de un banco mejicano.



Y, pera terminar, una curiosidad. Echen un vistazo primero a estas fotografías. Todas están en www.flickr.com (el rótulo de cada una hace referencia al título y al autor de cada una).



¿Qué tienen en común todas estas peluquerías de señores? Para responder, hemos de retroceder hasta la Edad Media, época en que se crea el gremio de los barberos-cirujanos (o maestros sangradores). Era competencia de éstos, además de asistir en los partos y acompañar a las parteras por si había problemas hemorrágicos, ligar el cordón umbilical, dar puntos en caso de desgarros, etc. Aquellos barberos que, además de rapar y pelar las barbas de sus vecinos, incluían en el ejercicio de su profesión estas prácticas tocológicas, solían anunciarlo en la puerta de su establecimiento dibujando un cordón umbilical: franjas helicoidales de color azul y rojo (los de las venas y arteria umbilicales que se ven por transparencia) y blancas (el color del cordón propiamente dicho).
Los peluqueros de todo el mundo, aun hoy en día, conservan la costumbre de bordear las puertas de sus comercios con estos colores o colocar un rollo giratorio sobre ellas, representación del cordón...

lunes, abril 23, 2007

SOBRE LA PIEDAD


Al principio de cada curso, desde los cuatro o cinco últimos, doy a mis alumnos una dirección de correo electrónico para que me envíen sus trabajos, sus observaciones, sus dudas -relativas a la asignatura que imparto: las dudas existenciales no se ventilan por la web-, y , en fin, para mantener una vía de comunicación cuando eclosione el cascarón que es el Instituto y salgan al macrocosmos exterior.
Ayer, un ex-alumno me envió un e-mail con un archivo adjunto: una presentación en Power-point con unas fotografías asombrosas y espectaculares de la Pietá de Miguel Ángel. Siendo yo profesor de Biología, me sorprendió mucho que este alumno me enviase a mí tal archivo (aunque, pensándolo fríamente, puede que en clase le hablara de escultura o de vaya usted a saber qué cosa casi con tanta pasión como de Biología). Menos me ha extrañado que el mismo mensaje me lo enviase mi hermana Lidia: ella sabía que me iba a emocionar.
Desde que, en 1972, un perturbado la quiso destrozar, martillo en mano, esta escultura, que es una de las obras más bellas de la Historia del Arte y por la que siento una especial fascinación, sólo puede contemplarse desde una perspectiva frontal y tras un grueso cristal que, desgraciadamente, refleja las luces de velas, cirios, bombillas, focos y flashes de cámaras de las decenas de turistas que se agolpan frente a ella.

Al fotógrafo Robert Hupka (¡¡qué envidia!!), las autoridades del Vaticano le permitieron pasar una noche en la Basílica de San Pedro, fotografiando desde todos los ángulos que quisiera y recurriendo a cuantos andamios, escaleras o trípodes precisara, la escultura del artista florentino. Gracias a esta iniciativa, podemos contemplar perspectivas insólitas de La Pietá que engrandecen más, si es que ello es posible, el genio de Miguel Ángel y que nos devuelven el espíritu del temprano cinquecento italiano (se esculpió en 1499).
Me han impresionado sobremanera dos fotografías, que comento brevemente. El rostro de Cristo, del que hasta ahora sólo habíamos podido ver medio perfil y el mentón, es de una belleza sin igual: un hombre muerto cuyo semblante refleja una paz infinita, la satisfacción del deber cumplido, unas facciones alejadas del dolor de la pasión.

La fotografía vista desde arriba, es doblemente impresionante. En primer lugar, por la armonía de la composición. En la clásica visión frontal, el grupo se encuadra en un triángulo cuyo vértice superior es la cabeza de la Virgen; ahora vemos que el artista concibió la obra inscrita en un cono, el perímetro de cuya base lo marca elegantemente el cuerpo yacente y sin vida de Jesús. En segundo lugar por el contraste entre el cuerpo inerte y desnudo del Cristo y el ropaje imposible de la Virgen, cuya mano izquierda se pregunta si tanto dolor era necesario. (De hecho, sólo la mano de la Virgen, en el conjunto de la escultura, se pregunta por el sentido de la pasión y muerte; no así su rostro, que es jovial, casi alegre -muy renacentista-: el escultor no quiso hacer una Virgen dramáticamente dolorida: ha aceptado tranquila y serenamente el dolor del hijo para la redención del mundo).

Gracias, José Luís. Gracias Lidia.

Podéis ver más fotografías en esta página:
http://193.48.70.125/arstella/en/sommaire/index.dim

Post data:
Por cierto, ya que hoy es el día del libro, recomiendo uno que tiene que ver con la obsesión por la belleza y la destrucción del objeto admirado (lo que le pudo haberle ocurrido al que atentó contra la escultura de Miguel Ángel). Se trata de "El Pabellón de Oro", de Yukio Mishima... Otro día hablaremos del escritor japonés...

miércoles, abril 11, 2007

IMÁGENES Y MENSAJES

Una imagen vale más que mil palabras, eso está claro. Pero si alguien lo duda, aquí tiene estas escalofriantes imágenes pertenecientes a la campaña institucional de las autoridades sanitarias francesas para prevenir el SIDA. ¡Se te quitan las ganas de todo...!

martes, marzo 06, 2007

SOBRE LAS MITOCONDRIAS Y LOS CERROS DE ÚBEDA

Pienso, luego existo (Renè Descartes)
Pensar y ser es uno y lo mismo (Parménides)

Voy a preparar el examen para mis alumnos de 2º de Bachillerato y se me ha ocurrido pedirles que definan el término "mitocondria" (qué son y qué función tienen estos orgánulos subcelulares). Cierro el libro que estoy leyendo -una novela que había ido relegando pero a la que ya me apetecía hincarle el diente-, me pongo manos al ordenador y... Acabo de recordar una anécdota ocurrida hace unos años en Valencia, mientras asistía a un curso de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Aplazo la elaboración del examen y redacto este post. (Dichosos cerros de Úbeda...¡Cuánto tiempo y esfuerzo me van costar!).Comencemos por el principio. Me matriculé en aquel curso, en octubre de 1997, atraído no sólo por su contenido (se llamaba "El Origen de la Vida: ¿en la Tierra y en otros planetas?") sino también porque se concibió como curso-homenaje a uno de los grandes científicos españoles, Joan Oró, con motivo de su 80 cumpleaños. Además del homenajeado, participaban como ponentes Stanley Miller (quien hace 50 años demostró con su famoso experimento que las biomoléculas -"los ladrillos de la vida"- pudieron sintetizarse en la Tierra primitiva, hace más de 4.000.000.000 años, sin necesidad de la intervención de seres extraterrestres, divinos o no divinos), Jaume Bertranpetit (afamado biólogo evolucionista y antropólogo), Antonio Lazcano (microbiólogo mexicano de renombre internacional, presidente de la International Society for the Study of the Origins of Life), Ricardo Amils (microbiólogo del Centro de Astrobiología, especializado en microorganismos extremófilos, es decir que viven en condiciones extremas de temperatura, pH, etc.). Pero la atracción más interesante de aquel mítico grupo era sin duda Lynn Margulis, microbióloga norteamericana famosa por su teoría del origen endosimbionte de las mitocondrias (es decir que, según ella -y es admitido por la comunidad científica- las mitocondrias eran organismos procariotas heterótorofos aerobios que "se quedaron a vivir" en el citoplasma de fagocitos anaerobios: de esta unión feliz surgieron los heterótrofos eucariotas actuales...). Un origen endosimbionte tendrían también los cloroplastos, los centriolos, cilios y flagelos... Y aun hace extensiva su teoría a organismos eucariotas superiores: animales, plantas, hongos, etc, tienden a unirse y colaborar estrechamente para originar organismos más complejos, más completos, mejor adaptados...
Lynn, además de ser una microbióloga audaz, es una gran divulgadora y sus libros tienen gran éxito de ventas en todo el mundo. Además (esto poco tiene que ver con lo que pretendo contar, entra más en el dominio de "Salsa rosa", pero no puedo resistirme a escribirlo) Lynn Margulis estuvo casada con el gran astrónomo Carl Sagan, autor de la premiadísima serie televisiva "Cosmos".
Como su fama la precedía esperábamos a Lynn con una expectación tremenda. Apareció puntualmente y, para sorpresa mía, hablando en un perfecto castellano (con un acento extraño, mezcla del inglés norteamericano y el español de Méjico). Su ponencia fue como sus libros: una colección de conocimientos sobre biología, microbiología, taxonomía, bioquímica, etc, perfectamente hilvanados con anécdotas extraídas del mundo de las humanidades: filosofía, historia, literatura...
Todavía con la boca abierta y un poco apabullado por la magnífica conferencia que acababa de escuchar (¿síndrome de Stendhal?), aproveché el receso del desayuno para acercarme a ella y pedirle que me firmara en un libro suyo que, oportunamente para la ocasión, llevaba conmigo.
Amablemente, mientras Antonio Lazcano la esperaba para ir a tomar un café, me firmó mi libro.

Uy, me he equivocado de fecha! ¡Hoy es 13 de octubre, no 12! Espera, que lo voy a corregir...
-No, da igual -le respondí a Lynn-. Además, es 13 y martes; si deja usted "lunes, 12" ahuyentaremos la mala suerte...
En ese momento intervino, como accionado por un resorte automático, Lazcano.
Ah, es cierto! ¿Saben de dónde viene el origen de la superstición? Pues data del año 1204. El día 13 de abril, la ciudad de Constantinopla cayó en manos de los caballeros cruzados, que entraron a saco, sembrándola de destrucción y muerte...
Me quedé mudo de asombro y admiración. ¡Otro científico humanista! ¡Otro rara avis! ¡Y en el mismo metro cuadrado!
Cuando Antonio Lazcano, después del descanso, dio su conferencia verifiqué que estaba ante un sabio que administra con maestría las dosis justas de humildad y elocuencia.

Volvamos al examen de 2º de bachillerato. He cogido el libro que me firmaron Lynn Margulis y Antonio Lazcano para buscar unos datos. Vuelvo a leer el capítulo 10 ("Teoría de la simbiosis: las células como comunidades microbianas"). ¡Qué maravilla de prosa científica! ¡Qué buenos recuerdos los de aquellos días en Valencia!. Por fin lo termino, ya está listo para imprimir.

Regreso al libro que aparqué cuando empecé a redactar el examen. Se trata de "Baudolino", de Umberto Eco. En esta novela, que tiene ya unos años, el protagonista narra su vida, sus peripecias y sus fantásticos (también fantasiosos) avatares a un historiador llamado Nicetas, el miércoles 14 de abril de 1204, en una Constantinopla casi reducida a cenizas por los cruzados...
La vida es un cúmulo circular de casualidades, sin duda. Y todo gracias, entre otras muchas cosas, al fascinante auxilio de nuestras mitocondrias, que nos proporcionan la energía para vivir, o sea, para pensar, para leer, para ser mejores cada día: sólo a través de la cultura se puede alcanzar la libertad.

SOBRE LAS ESPONJAS


sponges, fotografía original de minim.
Esta mañana me decía un profesor de Historia que sus alumnos son como esponjas. Desgraciadamente, con frecuencia tendemos a pensar mal de los pobres alumnos: creí que mi compañero quería decir que sus alumnos son inmóviles, que permanecen fijos al sustrato y que no tienen más inquietud en la vida que obtener lo indispensable para subsistir sin tener que moverse mucho... Pero no: quería decir todo lo contrario, que sus alumnos están tan ávidos de aprender y tanta es su motivación que absorben cuanto él les explica y enseña. Me ha parecido curioso que el símil de los "poríferos" sirva para describir dos situaciones tan distintas, tan antónimas...

Las esponjas pertenecen a un phyllum llamado "poríferos", es decir "que tienen poros". Efectivamente, la superficie de sus cuerpos está cribada de minúsculos poros y las paredes son laberintos cavernosos por los que circula el agua marina (hay algunas especies de aguas dulces). Como tienen una organización corporal tan sencilla (no presentan órganos ni aparatos), las células captan directamente las partículas nutritivas del agua circulante y también directamente expulsan sus desechos metabólicos...

Su extraordinaria simplicidad, sin embargo, no es óbice para que el filo presente multitud de formas y de colores, éstos debidos a la presencia en sus tejidos de organismos fotosintetizadores simbiontes, como las llamadas "clorelas" o la "zooxantelas").
Aquí podéis ver una pequeña muestra de la diversidad de esponjas. Las fotos las he tomado de www.flickr.com y pertenecen a un usuario cuyo nick es, precisamente, "porifera" (este usuario tiene unas fotos alucinantes...). También hay un par de fotos de otros dos usuarios.

Si alguna vez vais a Grecia, a las islas del Egeo, comprobaréis la belleza plástica de los puestos de vendedores de esponjas de baño: las hay de todos los tamaños y formas.


SOBRE LA BELLEZA

¡Y pensar que estuvieron vivos, que hacían la fotosíntesis, que horadaban sus cortezas insectos de mil especies...! Fueron árboles, enhiestos, órgullosamente erguidos, bellos como torres de Babel vegetales: hoy son sus almas petrificadas.
Pero son la prueba de que, como la materia o la energía, la belleza no se destruye: sólo se transforma...



sábado, marzo 03, 2007

SOBRE VAMPIROS Y CALAMARES



Como sé cuánto le gusta a mis alumnos lo tétrico y lo terrorífico, he decidido incluir este breve "post": mientras "buceaba" por las profundidades abisales de la World Wide Web me he encontrado con esta especie de calamar, digno de un cuento de Edagar Alan Poe. Se llama "Calamar Vampiro del Infierno" (ya sólo el nombrecito da pavor); se bautizó así, evidentemente, por su aspecto: sus cuatro pares de tentáculos, cortos y unidos por una membrana, y su color oscuro recuerdan las alas de un murciélago. Tienen un par de filamentos retráctiles (en realidad el quinto par de tentáculos: no olvidemos que los calamares son decápodos)y unos enormes y siniestros ojos que, en proporción al cuerpo, son los mayores que existen. Por si todo esto fuera poco, puede emitir una luz fría y espectral. Es un animal poco común y habitante de las profundidades abisales y afóticas, lo que lo asemeja todavía más al vampiro...
Aquí tenéis un vídeo japonés -precioso, para los amantes dela zoología, pero siniestro para los amantes del cine de terror- con imágenes de Vampyroteuthis infernalis. Se lo dedico a mi amiga Kyoko, aunque sospecho que no le va a agradar el bicho...